Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
"Pentru coş, când n-ai parale, renunţi la carnea de vită, la friptură sau sarmale si găteşti... varză călită! " de Ion Romanescu din Viaţa Buzăului :)
Tocam varza si o frecam cu putina sare, lasam sa se scurga zeama si o punem intr-o oala cu o cana de apa. Ceapa si morcovul dat prin razatoare in prealabil le calim putin, dupa le punem peste varza.
Punem 2 linguri de bulion, cimbru,sare,piper,dafin si dam craticioara la cuptor la foc mic pana scade. Servim cu mamaliguta sau paine dupa preferinta.
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult